Karnosiinin hyödyt ja mistä sitä saa
Mikä on karnosiini? Karnosiini on monipuolisesti terveyttä edistävä kahden aminohapon (alaniinin ja histidiinin) muodostama valkuaisaine eli dipeptidi. Lihaksissa on tyypillisesti runsaasti histidiiniä, mutta alaniini on usein synteesiä rajoittava tekijä. Tosin kasvissyöjillä ja iäkkäillä ihmisillä histidiinistäkin voi olla vajetta. Karnosiinipitoisuutta voi lisätä nauttimalla beeta-alaniinilisää, kun taas histidiini yksinään ei voi nostaa karnosiiniarvoja. Karnosiinia on tutkittu ja […]










